BUND Bad Bellingen-Schliengen

Der Apfelsaft aus Streuobst des Jahrgangs 2023 ist produziert

31. Oktober 2023

Markus Schütterle und Arno Thalheimer entladen den Apfelsaft  (BUND Bad Bellingen/Schliengen)

Es ist geschafft: Die Apfelernte von den Streuobstwiesen ist zu Saft verarbeitet. Etwas mehr 1600 l in sind in Bag-in-Box und 1l-Flaschen abgefüllt. Gepresst wurden sie in der mobilen Safterei von Markus Schütterle.

Wir standen dieses Jahr vor einer neuen Herausforderung: Wegen des Brands bei der WG Schliengen konnten wir den fertigen Apfelsaft nicht dort lagern, sondern mussten einen neuen Platz finden. Netterweise stellt die Familie Kramer-Göpfert vom Lerchenhof einen Lagerraum zur Verfügung. Ein herzliches Dankeschön, auch an alle anderen, die sich um einen Ort bemüht haben!

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