Von den Äpfeln der Streuobstwiesen produziert die BUND Ortsgruppe jährlich etwa 2000 bis 4000 l Apfelsaft. Die Äpfel werden durch die BUND-Aktiven selbst sorgfältig gesammelt. Der Saft wird in der Regel in der Mosterei Gingko gepresst. Im Jahr 2018 gab es so viele Äpfel, dass ein Teil zusätzlich im Rüttehof gepresst wurde. 

Den "Schliengener Apfelwiibli" erhalten Sie in der Winzergenossenschaft Schliengen und im Landhotel Graf in Oberreggenen.